Même au cœur de la ville d'Edo il y à de nombreuses zone agricole et comme la culture du riz est la plus répandue on trouve beaucoup de zone avec divers plateaux remplie d'eau le plus souvent avec des grues ou des buffles qui profite des bains qui servent les paysans pour faire le riz. Comme partout, des cabane de bois servent d'habitation au paysans.

Les magnifiques kimonos de la cours sont tissés des vers à soie de la capitale ce qui ravit les plus aisé d'Edo. Les ferme de Sériciculture sont souvent envahit de papillons au milieu de champs de mûrs avec des petite maison pour logé les famille de paysans